箕輪町の名物丼「フェンシング丼」が新しくなりました!

こいのぼり とざ和のフェンシング丼
こいのぼり とざ和のフェンシング丼

 

 箕輪町が力を入れているスポーツの一つである

 フェンシングを応援しよう!と学校給食用に考えられた

 フェンシング丼が、町を盛り上げるための名物丼に

 なったのが2015年。今年、2017年に新しくなった

 「フェンシング丼」が発表されました。

 

 味のポイントは、箕輪産の高糖度唐沢トマトの

 トマトをベースに、信州みそを使ってまろやかさを

 出している所です。丼だけではなく、洋風にも中華風

 にも応用が出来るので、飲食店の特徴を生かした

 幅広い「フェンシング丼」が楽しめそうです。

やる樹家・魚菜料理のフェンシング丼
やる樹家・魚菜料理のフェンシング丼

 

 

 この海苔に食用インクで印刷されたフェンシングの

 選手も大きな特徴です。

 

 

 お店のアレンジを効かせた、フェンシング丼。

 あなたのお気に入りを見つけてくださいね。

ながたの湯のフェンシング丼
ながたの湯のフェンシング丼

 

 みのわ温泉 ながたの湯のお食事処でも

 フェンシング丼を召し上がることができます。

 入浴後はもちろん、入浴されなくてもフロントに

 一声かけていただければ、お食事処だけの利用もOK。

 

 温泉にいらした際には、お気軽にお立ちよりください。

すぷーんで食べられるフェンシングパスタ!
すぷーんで食べられるフェンシングパスタ!

 

 

 こちらは、変わり種のフェンシング丼、フェンシング

 パスタです!トマトベースのソースだから、こんな

 組み合わせも出来るんですね!

 

 

 フェンシングパスタには、粉チーズをたっぷりかけて

 召し上がってください。

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